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Papo Seco

  • Chão da Portela Colheita Tinto 2017

Chão da Portela Colheita Tinto 2017

7,91 €  
IVA incluído

SKU: 150

TINTO . RED 13,5%vol. 750ml

ANO.YEAR . 2017
REGIÃO.REGION . Douro D.O.C.
CASTAS.GRAPE VARIETY . Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão ENÓLOGO.WINEMAKER . Rui Varela
ENGARRAFAMENTO.BOTTLING . Dezembro.December 2018 PRODUÇÃO.PRODUCTION . 30.000 Garrafas.BotlesEMBALAGEM.PACKAGING . 6 un.

PROVA . Vinho muito macio ,com taninos bem presentes. Apresenta
uma boa estrutura, cor retinta com notas de frutos vermelhos bem maduros. Sabor macio, profundo e persistente.
TASTING . Very soft wine with very good tannins. Features
a good structure, color retinta with notes of mature red fruits.
Soft, deep and persistent flavor.

ESTÁGIO . 12 meses em cuba de inox, seguido de estágio em garrafa de 6 meses.
STAGE . 12 months in stainless steel, followed of a 6-month bottle stage.

VINIFICAÇÃO . O mosto fermentou em cuba de inox cerca de
uma semana á temperatura de 24 graus com remontagens programadas. WINEMAKING . The must fermented in stainless steel cuba about a week at a temperature of 24 degrees with scheduled overruns.

HARMONIZAÇÃO . Carnes e assados, queijos suaves. Pizzas calabresa, Portuguesa, todo o tipo de feijoadas.HARMONIZATION . Meats and roasts, soft cheeses. Pizzas calabresa, Portuguese, all type of feijoadas.