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Papo Seco

  • Chão da Portela Colheita Branco 2018

Chão da Portela Colheita Branco 2018

6,77 €  

BRANCO. WHITE 13%vol. 750ml

ANO.YEAR . 2018
REGIÃO.REGION . Douro D.O.C.
CASTAS.GRAPE VARIETY . Gouveio, Rabigato, Codega do Larinho ENÓLOGO.WINEMAKER . Rui VarelaENGARRAFAMENTO.BOTTLING . Abril.April 2019 PRODUÇÃO.PRODUCTION . 16.000 Garrafas.BotlesEMBALAGEM.PACKAGING . 6 un.

PROVA . Cor citrina ,vinho leve e fresco, apresenta uma boa acidez, TASTING . Citrus color, light and fresh wine, has a good acidity,

ESTÁGIO . 3 meses em garrafa. STAGE . 3 months in bottle.

VINIFICAÇÃO .

no sistema de bica aberta com fermentação controlada a uma temperatura de 15 graus cerca de 15 dias . WINEMAKING .
open-spout system with controlled fermentation at

a temperature of 15 degrees about 15 days.

HARMONIZAÇÃO . Peixes grelhados , ceviche , sushi e saladas , frutos do mar.

HARMONIZATION . Grilled fish, ceviche, sushi and salads, seafood